Showing posts with label Masakan. Show all posts
Showing posts with label Masakan. Show all posts

Friday, September 9, 2011

APAM POLKA DOT MRSAIREEN.BLOGSPOT.COM




Selamat petang~ akhirnya siap jugak apam polka dot aku petang ni..hihihi..nk wat surprise tuk encik hubby =) encik hubby keje arini, mlm nnt la baru dapat jumpe die...
pic apam polka dot aku tak masukkan.. apam ni aku design spesel tuk blog aku ni =)
WWW.MRSAIREEN.BLOGSPOT.COM
syantek kn..hihihi.. rasanya same je..cume design kali ni berbeza.. aku ni da gian nk buat cupcake..hopefully hujung bln ni dapat beli oven =)


ni plak design tuk my lovely hubby =) love him sooo much.
kat sini, aku sertakan resepi APAM POLKA DOT =)

3 biji telur
275gm Tepung gandum @ 2 1/5 cawan
220gm Gula @1 cawan +2sudu camca besar
150ml susu segar @susu sejat (3/4 cawan)
3 sudu teh baking powder
1 sudu esen vanila
1 sudu ovalette

  1. masukkan semua bahan apam kedalam mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima sehingga kembang
  2. bahagikan adunan kepada beberapa bahagian,kemudian titiskan pewarna mengikut pilihan
  3. masukkan setiap adunan berwarna kedalam piping bag
  4. picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas-setengah sahaja
  5. letakkan filling secukupnya-nak senang masukkan dalam plastik kemudian picitkan
  6. picit lagi adunan sama @ warna berbeza sehingga hampir penuh.
  7. last sekali dot-dot kan dengan warna pilihan,kemudian kukus selama 10-15minit @ sehingga masak

Sukatan untuk buat kuih, kek, apam or ape saje yang berkaitan dengan masakan =)

hai semua...

nak buat kuih tapi takder penimbang or any bekas untuk buat sukatan?? takper2, kite boleh sukat pakai cawan je..meh kite kongsi Food Measurement ni =)

berguna taw bnda ni klo kt umah takder penimbang..coz, kite ley convert ML or GM jadi sukatan cawan..

contohnya: 275gm tepung ( 2 1/5 cawan)
150ml susu (3/4 cawan)

Selamat mencuba ye semua =)

Food Measurements
ImperialMetric (UK)Metric (AU)
1/4 tsp.1 ml.1 ml.
1/2 tsp.2 ml.2 ml.
1 tsp.5 ml.5 ml.
1 tbsp.15 ml.20 ml.
1/4 cup50 ml.50 ml.
1/3 cup75 ml.75 ml.
1/2 cup125 ml.125 ml.
2/3 cup150 ml.150 ml.
3/4 cup175 ml.175 ml.
1 cup250 ml.250 ml.
1 pint500 ml.625 ml.
1 quart1 liter1 liter
Equivalents
Canada / New Zealand / U.K. / U.S.
1-1/2 tsp.1/2 tbsp.1/4 oz.7 grams
3 tsp.1 tbsp.1/2 oz.14 grams
2 tbsp.1/8 cup1 oz.28 grams
4 tbsp.1/4 cup2 oz.55 grams
8 tbsp.1/2 cup4 oz.115 grams
16 tbsp.1 cup8 oz.225 grams

Australia
2 tsp.1 dessertspoon1/3 oz.9 grams
2 tsp.1/2 tbsp.1/3 oz.9 grams
4 tsp.1 tbsp.2/3 oz.18 grams
1-1/2 tbsp.1/8 cup1 oz.28 grams
3 tbsp.1/4 cup2 oz.55 grams
6 tbsp.1/2 cup4 oz.115 grams
12 tbsp.1 cup8 oz.225 grams
Liquid Measurements
1/2 fl. oz.15 ml.1 tbsp.
1 fl. oz.30 ml.1/8 cup
2 fl. oz.60 ml.1/4 cup
4 fl. oz.120 ml.1/2 cup
8 fl. oz.240 ml.1 cup
16 fl. oz.480 ml.1 pint *
Liquid Equivalents
2 cups1 pint *1/2 quart
4 cups2 pints *1 quart
4 pints2 quarts1/2 gallon
8 pints4 quarts1 gallon
Weights
ImperialMetric
1 ounce28 grams
2 ounces55 grams
3 ounces85 grams
4 ounces115 grams
8 ounces225 grams
16 ounces455 grams
Temperatures
FahrenheitCelsiusGas MarkDescription
32°0°
212°100°
250°120°1/2
275°140°1Cool
300°150°2
325°160°3Very Moderate
350°180°4Moderate
375°190°5
400°200°6Moderately Hot
425°220°7Hot
450°230°8
475°240°9Very Hot
500°260°
Measurements
ImperialMetric
1 inch2.5 cm.
2 inches5.1 cm.
3 inches7.6 cm.
4 inches10.1 cm.
6 inches15.2 cm.
1 foot30.5 cm.
1 yard91.5 cm.

.4 inch1 cm.
.8 inch2 cm.
1.2 inches3 cm.
1.6 inches4 cm.
2 inches5 cm.
3.9 inches10 cm.
1 yard 3 inches1 meter

* In Australia, 1 pint = 20 fl. oz. or 2-1/2 cups